こんにちは
食事療法を研究する医師や専門家が 使い始めたとされる言葉で
他の食品より ビタミン ミネラル アミノ酸といった栄養素が豊富な食品の事を
“スーパーフード” と呼ぶそうですよ
・・ではでは・・
73 【 スーパーフード 】
・・・しょっぱな・・
≪ バオバブの実 
≫
ビタミンC カルシウム 抗酸化物質のポリフェノールを多く含んでいる
バオバブの実の抗酸化力は 他のフルーツより はるかに多く
アンチエイジング効果は 見逃せないよう
紅茶に パウダーにしたものをスプーン1杯加えた食べ方が人気のようですよ
・・バオバブ・・の実って・・ ・・食べれるんだねぇ・・
つづいて
≪ ピタヤ ≫
日本では “ドラゴンフルーツ”と呼んでいるそうですよ
果肉は 赤 白 ピンク色など様々なよう・・
赤いものには “ベタシアニン” というポリフェノールが多く含まれ
高い抗酸化作用があるそうですよ
カリウム マグネシウムの含有量は フルーツの中ではトップクラス！！
カリウムは 体内の水分量を調整して むくみ対策にも効果的
他に
鉄分や葉酸（造血のビタミンと呼ばれる）などを含んで
貧血気味の方 妊娠中の方にも良いようですよ
そして
≪ 生はちみつ ≫
加熱処理をしていないものを “生はちみつ”と呼ぶ
栄養バランスがよく 大腸でビフィズス菌を増やす グルコン酸を含んでいる
ヨーグルトにちょい足しすると
ビフィズス菌との相乗効果で 腸内環境の改善 便秘解消
免疫力UP作用が さらにUPしてくれる
栄養素を壊さないように そのまま食べたり
ハニーマスタードドレッシングにしてみたりして “生”に近い状態がいいようです
美容 アンチエイジングなどに関心の高い方たちの間で 話題のようです
バランスの良い食事と スーパーフードで
美容効果 健康増進 アンチエイジングを心がけてみてはいかがでしょうか？？
