こんにちは
お題 よめましたか??
酸甘化陰って (さんかかいん)って読むそうなんですよ
・・は 初めて聞いたかもしれません!?
これ どういうことか わかりますか??
・・わ わかりま・・せん・・でした
でも
知っておくといいかも・・と思ったので あげてみますね
81 【 酸甘化陰 】
酸甘化陰 (さんかかいん)
漢方 中国医学では
身体を構成するのは ≪気・血・津液≫の3要素であると考えられるそうな
汗をたくさんかくと 身体のうるおい成分の≪血・津液≫だけでなく
エネルギーとして働く≪気≫も消耗してしまうそうな
厳しい暑さで 熱中症の様な症状に陥ると 汗が止まらなくなってしまうから要注意で
夏バテ予防には 汗の出すぎを防ぐことも大切なようだ
そこで
酸っぱい味は 収れん 収縮させる性質があり 漏れたものを止める働きがあるそう
この酸っぱい味に 甘みを加えるのがポイントなのだそう
酸味と甘味の組み合わせを ≪酸甘化陰≫と言い 潤いを生み出してくれるそう
たとえば
梅干を食べると 口の中に唾液がたっぷり出るという感覚は 身体を潤す感覚につながるそう
そこで
手軽に作れて 美味しく水分補給できる薬膳ドリンクを紹介
≪ 日焼けしてほてったら トマトヨーグルト ≫
抗酸化成分を豊富に含むトマトは 体にこもった熱を摂りの除いてくれる夏野菜
これに潤いを補うヨーグルトを合わせれば
熱をとって潤いを補ってくれるので 紫外線を浴びた後におすすめなのだそう
「 トマトヨーグルトの作り方 」
1、トマトジュース(無塩)と 飲むヨーグルトを1:1の割合で混ぜるだけ!!
・・本当に かんた~ん・・
そして
≪ 肉体的な疲れをとるなら はちみつレモン ≫ ・・やっぱりか・・
レモンは 柑橘系の中でも 収れん作用が強く 汗の出すぎを抑えて体力消耗を防ぐ
蜂蜜は 潤いと≪気≫を補う性質があり 夏バテ予防にもバッチリなのだそう
「 はちみつレモンの作り方 」
1、無農薬の国産レモンを良く洗ってスライスし 保存容器に
ヒタヒタになるくらいまで ほちみつを注ぐ
水が上がってきたら出来上がり お水やお湯で割ってそうぞ!!
そしてそして
≪ 冷房で冷えてきた時は 梅黒糖茶 ≫
汗もかいたけど 冷房のきいている室内で冷える
そんな時は 温め作用のある黒糖を使うのが正解なのだそう
汗の出しすぎを抑える梅干と合わせたホットドリンクで
汗と冷えにようる消耗を防いでくれる
「 梅黒糖茶の作り方 」
1、種をとって 包丁でたたいた梅干しに
お好みの量の黒糖を入れ お湯を注いで出来上がり!!
どれも簡単にできてしまうので
良かったら ためしてみてくださいね~